Как появился сыр с голубой плесенью?
Как появился сыр с голубой плесенью?

Сыр с голубой плесенью — сравнительно молодой продукт, легенда о его возникновении датируется 1700 годом. Как и многие гениальные изобретения, благородный сыр появился на свет по случайности.

Согласно этой легенде, один пастух пас стадо овец и коз в долине недалеко от гор и пещер. Решив сделать перерыв на обед, он зашёл в пещеру, чтобы скрыться от солнца, и достал свои запасы: молоко, хлеб и сыр. Не успев сделать и кусочка, пастух увидел проходящую мимо красивую девушку. Он положил хлеб и сыр на камень внутри пещеры и пошёл вслед за незнакомкой.

Примерно через месяц пастух вернулся со стадом на прежнее место и обнаружил оставленный в пещере сыр. Он покрылся прожилками голубой плесени, но пастух был так голоден, что съел сыр, не обращая внимания на плесень и запах. Оказалось, что сыр стал ещё вкуснее, чем был, приобрёл глубокий пряный вкус. Пастух рассказал о своей находке в деревне, и сыр уже специально начали оставлять в пещерах для появления плесени.

Закрыть Конный клуб Ваше ФИО E-mail Телефон Комментарий

Я даю согласие на обработку своих персональных данных
В соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ «О персональных данных»

Отправить заявку
Закрыть Записаться на дегустацию Ваше ФИО E-mail Телефон Комментарий

Я даю согласие на обработку своих персональных данных
В соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ «О персональных данных»

Отправить заявку

СпасибоВаша заявка отправлена
и через некоторое время наши специалисты свяжутся с вами.

СпасибоВаша заявка отправлена
и через некоторое время наши специалисты свяжутся с вами.