Сыр Английский - десертный сыр с плесенью, который прекрасно себя чувствует на сырной тарелке в компании с десертными и насыщенными красными винами

Английский сыр от Городецкой сыроварни Курцево

Английский
Английский

Сыр из козьего молока.
Это сыр с голубой плесенью из молока англо-нубийских коз. Прародителем "Английского" можно назвать прекрасный британский голубой сыр Хаборн из козьего молока. Наш сыр выдерживается от трех до пяти месяцев. К концу созревания "Английский" становится просто неистовым, и поэтому лучше его употреблять молодым и свеженарезанным. У него пряно-острый, выраженный, сложный, не уходящий букет, умеренно соленый. Изготавливается из пастеризованного молока. Мякоть белого цвета, с равномерно распределенной сеткой из прожилок сине-зеленой плесени.

Где купить сыр: Партнеры

Гастрономические сочетания.
Это десертный сыр, и он будет прекрасно себя чувствовать на сырной тарелке в компании не только с десертными винами, но и с достаточно насыщенными красными.



Вернуться в каталог

Закрыть Конный клуб Ваше ФИО E-mail Телефон Комментарий

Я даю согласие на обработку своих персональных данных
В соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ «О персональных данных»

Отправить заявку
Закрыть Записаться на дегустацию Ваше ФИО E-mail Телефон Комментарий

Я даю согласие на обработку своих персональных данных
В соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ «О персональных данных»

Отправить заявку

СпасибоВаша заявка отправлена
и через некоторое время наши специалисты свяжутся с вами.

СпасибоВаша заявка отправлена
и через некоторое время наши специалисты свяжутся с вами.