Мы производим 4 вида сыра с голубой благородной плесенью из козьего и коровьего молока

Сыры с голубой благородной плесенью от Городецкой сыроварни Курцево

Мы производим четыре вида сыра с голубой благородной плесенью.
Мы производим четыре вида сыра с голубой благородной плесенью.

Сыры с голубой плесенью — угощение для гурманов. Но мы-то знаем, что каждый хотя бы раз хотел их попробовать, и предлагаем познакомиться поближе с нашей линейкой:

Блё д’Овернъ производится из пастеризованного молока коров швицкой породы. Он имеет мягкую и масляную консистенцию и довольно нерезкий вкус со сладкими нотками. Блё д’Овернъ хорошо сочетается с густыми красными и десертными винами.

Премиум блю изготавливается из козьего молока, с гладкой, упругой белой мякотью и глубокими прожилками серовато-голубоватой плесени. Премиум блю хорошо сочетается со сладкими десертными винами и фруктами.

Английский сыр мы производим из пастеризованного молока англо-нубийских коз. Сыр имеет мякоть белого цвета с равномерной сеткой плесени. У него сложный, пряно-острый, выраженный вкусовой букет. Сыр Английский — десертный, он будет прекрасно сочетаться не только с десертными винами, но и с достаточно насыщенными красными.

Стилтонъ изготавливается по технологии известного английского сыра из ненормализованного коровьего молока. Он имеет кисломолочный вкус с выраженным пикантно-перечным привкусом, зрелый сыр имеет корочку. Стилтонъ можно использовать и как самостоятельную закуску, и как ингредиент для блюд. Из алкогольных напитков ему подходят портвейн или херес, а также другие десертные сладкие вина.

Закрыть Конный клуб Ваше ФИО E-mail Телефон Комментарий

Я даю согласие на обработку своих персональных данных
В соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ «О персональных данных»

Отправить заявку
Закрыть Записаться на дегустацию Ваше ФИО E-mail Телефон Комментарий

Я даю согласие на обработку своих персональных данных
В соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ «О персональных данных»

Отправить заявку

СпасибоВаша заявка отправлена
и через некоторое время наши специалисты свяжутся с вами.

СпасибоВаша заявка отправлена
и через некоторое время наши специалисты свяжутся с вами.